Efece Haber Gazetesi

Kilis Yardımlaşma derneği

Sevgisiz dostluk olmaz!

Devamı

Türkiye'nin tek buz müzesi binlerce ziyaretçi ağırladı

14 MAYIS'TAKİ SEÇİMLER İÇİN 6 ADIMDA OY

KULLANMA REHBERİ

DEVAMI

magazin

NEVİN BALTA'NIN SON
KİTABI YAYINLANDI

Devamı

CACA OYUNU CADDEBOSTAN KÜLTÜR MERKEZİ'NDE

Milli Eğitim Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Temel ile Röportaj

Klasik Türk müziği sanatçısı, icracı ve bestekar, Prof. Dr. Alaeddin Yavaşca, vefatının birinci yılında yad ediliyor.

KÜLTÜR VE TURİZM BAKANLIĞI FİLM ARŞİVİ

AKPINAR Temmuz 2017 Sayısı

AKPINAR Mart 2017 Sayısı

Bir insanlık dersi...

Orhan SELEN

Devamı

Hava Durumu Bilgileri

Döviz Kurları

Anket

Anket Seçilmemiş
Diğer Anketler

Ziyaretçiler

Toplam Ziyaretçi : 30011038

Bugün Ziyaretçi : 3026

Aktif Ziyaretçiler : 175

NE YİYİYORUZ VE NASIL BESLENİYORUZ?

           "VÜCUDUMUZ BİR KALE, ASKERLERİ GÜÇLENDİRMEK ELİMİZDE, SAĞLIKLI BESLENMEK ZIRHIMIZ, SU VE SABUN SİLAHIMIZ"
                                                                                              Atasözü

           Yaşam kalitemizi dengeleyen en önemli unsur gıda güvenliğidir. Sağlıklı bir yaşamı sürdürebilmemiz için, neyin zararlı, neyin faydalı olduğunu bilmemiz gerekiyor. Sağlıklı yaşam, temizliğimizden tutun aldığımız gıdalara kadar bir sorumluluk taşımaktadır.

            Pazarlardan veya marketlerden almış olduğumuz sayısız gıdaların, ne olduğunu veya üreticisinin kim olduğunu bilmemiz çok zor. Genelde soframıza taşımış olduğumuz ürünü paket halinde satın almayı daha çok tercih ediyoruz. Her ne kadar ambalaj ve paketlenme, gıdanın fiziksel ve kimyasal açıdan bir çok özelliklerini korumakta ise de, ait olduğu ürünün ne olduğunu araştırmamız ve bilmemiz gerekmektedir. Ürün paketlenmesen önce hangi koşullarda üretildiği, hatta nasıl yetiştirildiği bilinmemektedir. Ayrıca tüketmekte olduğumuz bir çok ürünler, ilgililer tarafından açıklanmıyor ya da anlatılmıyor. Bizler de nasıl olsa hazır yemeye alışık olmamız nedeniyle tüketmeye devam ediyoruz.

            Tüm gıdaların oluşumunda ve değişiminde tohumun rolü çok önem taşımaktadır. Doğa da tıpkı bir tohum gibi döngüden oluşuyor, meyve ve sebze veriyor sonra tekrar tohum oluyor. Bir de bunun gelişme safhası vardır. Şöyle ki, tohumdan tekrar bir tohum haline gelirken değişim göstermekte, gelişen koşullara ayak uydurmakta ve her seferinde de farklı bir hal almaktadır. Doğanın bu oluşumu içinde bizler de bu döngünün bir parçası olmaktayız, ancak bizler birer tüketici haline gelmekteyiz.

            Tüketilmekte olan ürünlerin ne olduğunu ve nasıl yetiştirildiğinin araştırılmasında başta gelen hedeflerden biri, gıda güvenliği, ikincisi ise yerli tohumlardır. Şayet yerli tohumları, çoğaltıp toprakla buluşmasının önünü açarsak, meydana gelecek olan ürünün ne olduğunu sağlanmış oluruz.

            Yine tüketilmekte olduğumuz ürünleri nasıl elde etmemiz gerektiği konusunda, başka yöntemlere başvurmamız gerekiyor. Bu hususa yardımcı olan en yakın faktör, yeterli ve dengeli beslenmedir. Yeterli ve dengeli beslenmeye önem verdiğimiz taktirde, gıda ürünleri hakkında daha geniş bir araştırma yapar ve yeteri kadar da bilgi toplarız. Daha doğrusu bu yöntem, elimize almış olduğumuz bir ürünün, ne kadar fayda sağlıyacağı, ne şekilde yapıldığı ve nereden elde edildiğini gösteren bir araştırmaya bizleri sevkeder.

            Her ne şekilde olursa olsun, yeterli ve dengeli beslenebilmemiz için , tüketilmekte olduğumuz ürünlerin, nasıl elde edildiğinin ve ne olduğunun bilinmesine önem vermeliyiz. Çünkü gerçek bir şekilde üretilen gıda, zihinsel gelişimimize ve günlük çalışmalarımıza önemli katkı sağlıyacaktır.

            Hoşça kalın...

Ekleyen: Metin Mercimek

Tarih: 1.7.2018

İzlenme:

Yazdır:Yazdır


Eklenen Yorumlar

Metin Mercimek Yazıları
YAŞAM ANLAYIŞIMIZ SEVGİ OLSUN	Metin Mercimek [ 28.12.2023 ] Devamı
NAMIK KEMAL’İ TANIYOR MUYUZ?	Metin Mercimek [ 28.12.2023 ] Devamı
5 ARALIK KADIN HAKLARI GÜNÜ	Metin Mercimek [ 5.12.2023 ] Devamı
GÜL İLE BÜLBÜL	Metin Mercimek [ 3.12.2023 ] Devamı
HER ÖĞRETMEN BİR BAŞARI TİMSALİDİR	Metin Mercimek [ 3.12.2023 ] Devamı
PROF. DR ALÂEDDİN YAVAŞCA'NIN "AŞK BİR SIRDIR ERİLMEZ" ESERİ	Metin Mercimek [ 28.11.2023 ] Devamı
MUSTAFA KEMAL ATATÜRK VE ANITKABİR	Metin Mercimek [ 28.11.2023 ] Devamı
MUSTAFA KEMAL ATATÜRK VE ANITKABİR	Metin Mercimek [ 28.11.2023 ] Devamı
DARÜLACEZENİN ÖNEMİNİ BİLİYOR MUYUZ?	Metin Mercimek [ 22.11.2023 ] Devamı
Yİ YAŞAMANIN ÜÇ KURALI “SEVGİ, ŞEFKAT VE MERHAMET”	Metin Mercimek [ 18.10.2023 ] Devamı
OKUL ÇAĞINDAKİ ÇOCUKLAR NASIL BESLENMELİ?	Metin Mercimek [ 16.10.2023 ] Devamı
KOMŞULUK İLİŞKİLERİNDE KÜSÜ OLMAZ!	Metin Mercimek [ 16.10.2023 ] Devamı
SULTAN 3.NCÜ SELİM VE TÜRK SANAT MUSİKİSİ	Metin Mercimek [ 16.10.2023 ] Devamı
PROF. DR. DOĞAN CÜCELOĞLU’NU TANIYOR MUYUZ?	Metin Mercimek [ 16.10.2023 ] Devamı
İLK YARDIM KONUSUNA ÖNEM VERELİM	Metin Mercimek [ 16.10.2023 ] Devamı
MİLLİ ŞAİRİMİZ MEHMET AKİF ERSOY’U TANIYALIM	Metin Mercimek [ 11.10.2023 ] Devamı
KALİTELİ YAŞAM ALZHEİMER RİSKİNİ AZALTIYOR	Metin Mercimek [ 1.10.2023 ] Devamı
SANAT GÜNEŞİMİZ ZEKİ MÜREN’İ ANIYORUZ	Metin Mercimek [ 30.9.2023 ] Devamı
YAŞLILARIMIZ BÜYÜK ŞEHİRLERDE HUZURLU DEĞİL!	Metin Mercimek [ 25.9.2023 ] Devamı
ÇOCUKLARIN GELİŞİMİNDE ÖNMELİ FAKTÖR “OYUNCAKLAR”	Metin Mercimek [ 20.9.2023 ] Devamı
CİMRİLİK KAVRAMI VE MOLİERE’NİN “CİMRİ” ADLI OYUNU	Metin Mercimek [ 14.9.2023 ] Devamı
MİLLİ ÇALGILARIMIZ NELERDİR?	Metin Mercimek [ 14.9.2023 ] Devamı
SAĞLIĞIN MERHEMİ NEDİR?	Metin Mercimek [ 11.9.2023 ] Devamı
TARİHİ KÜKREYİŞ “30 AĞUSTOS ZAFERİ”	Metin Mercimek [ 30.8.2023 ] Devamı
HEPİMİZ ÖNEMSENMEK İSTERİZ AMA BAŞKASINI ÖNEMSEMEYİZ	Metin Mercimek [ 30.8.2023 ] Devamı
34.NCÜ ULISLARARASI ŞİLE BEZİ KÜLTÜR VE SANAT FESTİVALİ	Metin Mercimek [ 27.8.2023 ] Devamı
BACASIZ SANAYİ “SAĞLIK VE GENÇLİK TURİZMİ”	Metin Mercimek [ 10.8.2023 ] Devamı
EKMEK NİMETTİR, EKMEK İSRAFI MUTLAKA ÖNLENMELİDİR	Metin Mercimek [ 7.8.2023 ] Devamı
DİKKAT! KENDİMİZİ İYİ TANIYOR MUYUZ?	Metin Mercimek [ 6.8.2023 ] Devamı
YÜZSÜZ İNSANLAR KARŞISINDA NE YAPMAMIZ GEREKİR?	Metin Mercimek [ 3.8.2023 ] Devamı
YAŞAMIMIZIN CAN DAMARI “AHLAKLI OLMAK”	Metin Mercimek [ 2.8.2023 ] Devamı
HAYATIMIZI DEĞİŞTİRMEK İÇİN NE YAPMALIYIZ?	Metin Mercimek [ 2.8.2023 ] Devamı
KALİTELİ YAŞAM NASIL OLUR?	Metin Mercimek [ 31.7.2023 ] Devamı
EŞLER NEDEN BİRBİRİNE KÜSERLER?	Metin Mercimek [ 29.7.2023 ] Devamı
MUHTEŞEM BİR SANAT “SÜLEYMANİYE CAMİİ”	Metin Mercimek [ 28.7.2023 ] Devamı