Kilis Yardımlaşma derneği  

Sevgisiz dostluk olmaz!

Devamı  

NEVİN BALTA'NIN SON
KİTABI YAYINLANDI

 Devamı 

 Orhan SELEN

Devamı

 

             "EK TOHUMUN HASINI ÇEKME YİYECEK YASINI"


             Topraksız tarım nedir? Toprak yerine volkanik Kaya'ların kullanıldığı, taş yünü veya Perlik olarak adlandırılan maddelerle, değişen minerallerin ve suyun enjekte edilerek yapılan bir tarım sistemidir. Aynı zamanda topraksız tarımı yine volkanik bir kaya cinsi olan ponza taşı ile de yapılmaktadır. 

             Topraksız tarım projesinin geçmiş yıllarına bir göz attığımız zaman, ilk kez 1930 yılında İngiliz Prof. DR. William Gericke tarafından temelinin atıldığını görürüz. Daha sonraları bu projeyi Hollanda alarak kendi ülkesinde daha da geliştirmiştir. Türkiye'de ise bu uygulama ancak 1995 yılında ve kısa sürede dış pazar ve yatırım alanı konumuna kadar gelmiştir. 

              İstanbul Büyükşehir Belediyesi tarafından gerçekleştirilen topraksız tarım serasında bitkilerin ihtiyaç duyduğu besin elementleri, Tarım Orman Bakanlığı'nın "İyi tarım uygulamaları" kriterine uygun gübrelerle karşılanmaktadır. Almış olduğum bilgilere göre, her bitki türüne özel besin reçetesinin hazırlandığı projede, kimyasal ilaç kullanılmıyor. Bu sayede insan sağlığına yararlı, doğal ve besleyici değerleri yüksek olan ürünler elde edilmektedir. 

              Sözü edilen topraksız tarım serasında, tam teçhizatlı teknolojik sistemlerle donatılmış. İçersinde bulunan iklimlendirme otomasyonu ile ışık, su, nem, karbondioksit ve oksijen miktarı ölçülerek uygun ortam koşulları sağlanıyor. Böylece bitkilerin sağlıklı gelişimi sağlandığı için hastalık gibi gerekçelerle bitkinin ölmesi, üretimde fire verilmesi gibi sorunların önüne geçiliyor. Ayrıca topraksız tarımda araziyi nadasa bırakma diye bir derdi yoktur. Bu nedenle üretimde herkesi memnun eden bir süreklilik sağlanıyor. Seranın çilek ve domates bölümünde hemen hemen bir kovan dolusu arı bulunmakta. Bu arı cinsine bombus arısı deniliyor. Bu arıların asıl görevi polenleme ve döllenmeyi sağlayarak bitkilerin doğal bir şekilde gelişmesine yardımcı oluyor. 

            Topraksız tarım uygulamasında hasat verimi nasıldır, daha mı kazançlıdır? Bu konuda da almış olduğum bilgiler şu şekilde gerçekleşmiştir. Geleneksel tarım yöntemiyle bir dönüm araziden yılda ortalama 12 ton domates üretilirken, topraksız tarım serasında ise bir dönümden yılda 40 tonun üzerinde hasat yapılabiliyor. Geleneksel tarım yöntemiyle bir döneme ortalama 5 bin adet fide dikerek, fide başına en fazla yarım kilo verim alan çiftçi, topraksız tarım serasında bir döneme ortalama 20 bin fide dikip ürün başına ortalama 1 kilo verim elde edebilir. Bir başka ürün için de, geleneksel tarımda bir dönümlük arazide yılda ortalama 40 bin adet kıvırcık elde edilirken, dikey tarım ve havuz sisteminin uygulandığı topraksız tarım serasında ise bu sayı 400 bin adete yükselmektedir.  

              Diğer taraftan yine aldığım bilgilere göre, topraksız tarım yöntemiyle oluşan sebze (örneğin domates), topraklı tarıma göre daha sağlıklı olmaktadır. Eğer fide sağlıklı ve doğru bir şekilde yetiştirilirse, fidenin ekildiği günden itibaren 70 gün bir süre sonra ekilen domates toplanacak ürüne erişir. 

               Hoşça kalın..